Rosquinhas do Homer! Como Fazer os Donuts Americanos!

O Blog está de cara nova minha gente! E para comemorar essa lindeza e estrear a categoria nova de receitas, vamos falar de coisinhas maravilhosas que são os DONUTS ♥ Esses bolinhos macios e fofinhos já foram desejo de muitas crianças porque tudo que é colorido chama a atenção mesmo :3 mas não são só crianças que já tiveram a curiosidade de experimentar essas rosquinhas, por isso vim ensiná-los a fazer, ela tem processos bem demoradinhos mas é bem fácil!

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Os ingredientes necessários são:

♥ 2 colher (chá) de fermento biológico

♥ 1 ovo

♥ 2 xícaras de farinha de trigo (acrescente mais se necessário)

♥ 1/2 xícara de leite morno (atenção com a temperatura)

♥ 2 colheres (sopa) de açúcar

♥ 4 colheres (sopa) de manteiga derretida

♥ 1 pitada de sal

♥ Óleo para fritar

A cobertura fica por conta da sua criatividade e gosto, quando fiz usei chocolate branco em algumas e nas outras chocolate preto, também coloquei confetes, mas existe uma variedade infinita de combinações que dá pra fazer!

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Colocando a mão na massa (literalmente)!

1- Em uma tigela, misture o leite, a manteiga, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento, mexa até que tudo esteja devidamente dissolvido.

2- Vá acrescentando a farinha aos poucos até tomar a consistência de massa de pão.

3- Em uma superfície lisa, solve a massa por 5 a 10 minutos, até ficar macia e elástica. Deixe a massa tirar um cochilo por 2 horas (não esqueça de cobri-la com um pano) ela irá dobrar de tamanho!

4- Depois que passar esse tempo, abra a massa numa superfície enfarinhada, e corte-a em formato de rosquinhas. Deixe ela descansar mais um tempinho (30min - 1h).

5- Agora sim! Em óleo bem quente frite os donuts por aproximadamente 3 min. cada um. Coloque-os num papel toalha para que não fiquem tão oleosos. Depois é só confeitar como desejar!

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Classificação da receita:

Sabor: ★★★

Tempo: ★★

Rendimento:★★★★

Custo: ★★★

★ - Ruim

★★ - Razoável

★★★ - Bom

★★★★ - Ótimo

★★★★★ - incrível

#doce #donuts